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El estragón es una hierba fina muy utilizada para condimentar carnes blancas, cremas o incluso saborizar mantecas.
Beneficios: Es la base de las hierbas finas. Su aroma es persistente y su sabor intenso con un dejo anisado y amargo.
Usos / Preparación: Se lo utiliza para condimentar pollos y pescados; arroz, cremas, sopas; o saborizar mantecas y mostazas. Su sabor/aroma es intenso con un dejo anisado y amargo.
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El estragón es una hierba fina muy utilizada para condimentar carnes blancas, cremas o incluso saborizar mantecas.
Beneficios: Es la base de las hierbas finas. Su aroma es persistente y su sabor intenso con un dejo anisado y amargo.
Usos / Preparación: Se lo utiliza para condimentar pollos y pescados; arroz, cremas, sopas; o saborizar mantecas y mostazas. Su sabor/aroma es intenso con un dejo anisado y amargo.
