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    El cous cous (o cuscús) es un alimento tradicional del norte de África elaborado a base de sémola de trigo duro. Aunque a menudo se confunde con un grano, técnicamente es un tipo de pasta que se forma humedeciendo la sémola y enrollándola en pequeñas bolitas que luego se pre cocinan al vapor y se secan.


    Cous cous

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    El cous cous (o cuscús) es un alimento tradicional del norte de África elaborado a base de sémola de trigo duro. Aunque a menudo se confunde con un grano, técnicamente es un tipo de pasta que se forma humedeciendo la sémola y enrollándola en pequeñas bolitas que luego se pre cocinan al vapor y se secan.

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